Zgodovina projekta

Kaj se zgodi, ko se na Dunaju spoznata študentka nevrobiologije iz Avstrije in študent energetike iz Slovenije?

Kaj se zgodi, ko se na Dunaju spoznata študentka nevrobiologije iz Avstrije in študent energetike iz Slovenije?

Odpravita se v Maribor, kjer začneta s pridelovanjem sladkega krompirja. 

Se sliši nenavadno? Morda.

Toda včasih so najbolj nenavadne poti najbolj vredne hoje.

Skupaj sta ustvarila nepremagljivi dvojec, z željo po pridelavi sladkega krompirja v Sloveniji.

Skupaj sta ustvarila nepremagljivi dvojec, z željo po pridelavi sladkega krompirja v Sloveniji.

Slovenski fant (kličemo ga lahko kar Jan, saj mu je tako ime) prihaja iz tradicionalnega, družinsko vodenega kmetijskega ozadja (ki sega toliko generacij nazaj, da se nihče ne spomni, kateri praprapradedek je kupil prvo kravo ali požel prvo njivo), je doprinesel veliko strokovnega znanja in znanja o kmetijstvu in strojih. Avstrijsko dekle (kličemo jo lahko kar Martina, saj je to njeno ime) prihaja iz Dunaja, vseeno pa je vedno imela naklonjenost k naravi (na primer, ko je pred izgradnjo nove podzemne železnice iz polja rešila hrčka). Njen doprinos sta dodatno nadgradila tudi želja po avanturah in izkušnje vodenja znanstvenih študij.

Njuni začetki segajo v leto 2015,

Njuni začetki segajo v leto 2015,

ko še nihče ni znal odgovoriti na vprašanje, kako bo pridelava uspevala na podnebnem območju Slovenije. Vedela sta, da morata skupaj še marsikaj ugotoviti.

Sladki krompir izvira iz Južne Amerike.

Sladki krompir izvira iz Južne Amerike.

Kljub temu, da ima Slovenija bolj ugodno podnebje kot njeni sosedi onkraj Alp, je bil pred njima velik izziv. Izkušnje iz področja raziskav so jima v prvem letu pridelovanja prišla zelo prav. Poskušala sta, a ni jima uspelo. Mislila sta, da sta odkrila vse napake. Ponovno sta poskusila, a ponovno zaman.

Trmasto in predano sta svoje poskuse ponavljala toliko časa, dokler jima končno ni uspelo.

Danes skupaj na površini 5 hektarjev uspešno gojita lokalno pridelan sladki krompir, s katerim priskrbujeta celotno območje Slovenije. Tako sladki krompir ni obletel celotnega planeta, preden je pristal na vašem krožniku. Sladki krompir gojita s strastjo po visoki stopnji kvalitete in brez uporabe kemikalij, ki ga lastnoročno posajata in obirata.

Lahko bi torej rekli, da sta si izbrala nenavadno pot.

Lahko bi torej rekli, da sta si izbrala nenavadno pot.

Bila je polna neprespanih noči, zaposlenih vikendov, nepredvidljivih vremenskih sprememb in veliko trdega dela. Ampak to je njuna pot. Na katero sta zelo ponosna. Ker njuna pot je tudi polna avantur, lepote in smeha (sploh tistega ob neuspehih). Njuna pot jima omogoča tudi neprimerljivo izkušnjo z naravo. In prav ta pot je ustvarila nekaj posebnega in dragocenega, v čemer ljudje lahko uživajo.


kontakt

Šlames d.o.o.

Ulica Heroja Nandeta 60

2000 Maribor


e-mail

info@batasta.com

kje kupiti?

Izdelke lahko kupite v Megamarketih Interspar.

KLIKNITE TUKAJ in si oglejte vse poslovalnice.